食材：菠菜200克、粉丝80克、大蒜1瓣、尖椒2个、小葱1根、香菜1颗、酱油2勺、香油2勺。

1、菠菜洗净，放入沸水中烫熟，捞入大碗里。

2、接着把粉丝煮熟，也捞入碗里。

3、趁热加入蒜末、尖椒圈、小葱碎、香菜，淋入香油和酱油。

4、迅速拌匀即可。