1、将新鲜菠萝切丁，放进茶壶里。倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开，煮沸3分钟。

2、把茶壶从火上移开，在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶。放入1/4个切成小块的柠檬带皮)。

3、加入15ML苹果汁；加入10ML白兰地；根据个人口味加入适量白糖，盖上壶盖浸泡3分钟。

4、根据个人口味再调入适量蜂蜜即可。