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无菌蛋怎么吃

更新时间: 2019-05-06 00:00:00

无菌蛋6个、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许。

1、锅里放水,加盐,蛋轻轻放入,用筷子转圈搅拌煮一会,计时6分,关火。

2、调酱汁,生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐,再加8勺水即可。

3、蛋剥壳,放入料汁中浸泡8小时即可。

鸡蛋:鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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