1、由于天气等原因，结晶是果糖的正常析出，在李子的正常生长过程中是常见的，不会影响李子的口感，属于正常现象。而且是绝对可以食用的，不会危害大家健康。

2、但是要注意不要和虫卵混淆，有一些虫卵和晶体类似。

3、李子对气候的适应性强，对空气和土壤湿度要求较高，生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。