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白凉粉和布丁粉有什么区别

更新时间: 2019-04-05 00:00:00

白凉粉和布丁粉的区别在于它们颜色不同、原料不同、用法不同。

1、颜色不同:白凉粉呈白色,布丁粉以黄色为主。

2、原料不同:白凉粉由凉粉胶制成,布丁粉的主要原料是卡拉胶,鸡蛋,乳化剂,糖,油脂。

3、用法不同:白凉粉主要用来制作凉粉,布丁粉用于制作布丁、咖啡冻等食品。

吃白凉粉的好处:

1、消暑解热。夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。

2、减肥。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。

3、美容。白凉粉中含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用。

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