油漆是一种有机物，但其溶剂和一些添加剂是呈碱性的，挥发出来的物质（即油漆味）和醋发生了中和反应从而达到了去除油漆味的目的。

醋和甲醛都是液态时加温混溶会发生反应。常温气态条件下反应机率很低，可以去除油漆味的首先是花卉植物类，比如吊兰、仙人球、绿色植物等，这类植物都具有一定的吸味作用，可以消除空气中的有害物质。当然，此阶段也要继续通风、换气。