如果油烟机要拆下洗，大多数用的是95%片碱，即氢氧化钠。泡在含有20%片碱的开水中用刷子等物擦洗到干净为止，而用碱水，汽油或去污剂等清洗，沾到皮肤容易发炎。

从节约费用来做，可用木屑擦洗油烟机，方便简单，速度快。

1、拆洗油烟机之前，先用水湿一下手，打上肥皂，特别是指甲内多保留一些，然后搓干手，工作结束后用水，肥皂再洗，手上不会留一点油灰。

2、拆下油烟机，取一些细木屑备用，用棉纱裹些木屑或直接用手抓木屑擦拭，油污越厚越易擦掉；

3、擦拭结束，用清水清洗一下擦干，即可进行组装。