长胖的原因有很多，比起食物的种类，食物的量的控制更是最主要的原因；吃适量或少量的手撕面包是不会长胖的，因为适量的面包能刚好满足人的正常能量需求，只有吃过量的面包，超过了人的正常代谢需求，剩余的热量便会转化为脂肪，储存在人的体力，使体重增加，所以适量使用手撕面包是不会长胖的。