导语：四九天天气是非常寒冷的，人们在这个时候应该多吃牛肉、羊肉、白萝卜、海参、山药、土豆、大白菜、菠菜等。那么，2022年四九第一天是几号？2022四九第一天是哪一天？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

2022年四九第一天是几号

2022年四九天第一天是在2023年1月18日，农历2022年腊月廿七。距离2023年农历新年还有3天。“数九”是冬至节气的习俗，从冬至开始数九个九天，就是数九寒天，这是一年中最冷的时候，其中三九和四九天是数九寒天中最冷的时候，期间有小寒、大寒两个节气，所以这个时候要特别注意保暖。

四九是“数九寒冬”的第四个九天，从冬至开始数四九三十六天就是四九开始的时间了。2022年冬至节是12月22日，农历十一月廿九，所以四九天开始的时间是2023年1月18日，农历2022年腊月廿七，星期三；结束时间是2023年1月26日，农历2023年正月初五，星期四。

四九天人们，尤其是中老年朋友，切记要注意保暖，及时增添衣服。建议穿上羽绒服、羊毛衫等轻盈保暖的衣物，因质地太厚的衣服，可能会限制老年人行动，压在身上反而不舒服。在外出时，还要戴上帽子、口罩和手套，保护头部、耳部和颈部，预防冻伤。

另外，四九天的运动，以舒缓为主，尽量在室内进行，如果实在想外出走走，也要等太阳完全升起，中医上称阳气最盛的时候出门。四九天人们应该注意劳逸结合，不要让身体太疲劳。

四九天还冷吗

四九天的天气还是很冷的，是一年中最冷的时候，“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳……”，从数九歌就可以看出三九和四九天有多冷了。四九天时一般处于大寒节气，大寒是表示寒冷程度的节气，所以这段时间会很冷。

四九吃什么

一、好吃又营养的粉蒸牛肉

做法：

1、牛肉横切约0、5公分的大片备用。

2、整花椒粒和适量葱放在一起铡成细末，姜切末，蒜砸烂倒一点清水泻开做成蒜汁备用。

3、牛肉放锅中，先放铡好的花椒葱和姜米。

4、接着放郫县豆瓣、腐乳汁、醪糟汁、酱油、红糖、黄酒和适量清水拌匀腌半小时入味。

5、泡好的大米滗干净水，小火炒成淡黄色，然后加少许五香粉和盐打碎备用。

6、然后把米粉放进牛肉里搅拌均匀，放进盘子里大火蒸一个半至两小时左右，出锅后撒辣椒粉、花椒粉、蒜汁。

二、色香味俱全的山药鸡汤

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中。

5、再加入适量的开水。

6、放入铁棍山药块。

7、加盖，小火慢炖2个小时。

8、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

9、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

10、盛入碗中，喝汤了。

每一道佳肴都是由不同食材所创造的说完了养生的菜谱，那肯定就要说到这一节气的养生食材了。

①黄豆

黄豆绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆(黄豆)的蛋白质含量更是高达40%左右，比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。早晨喝杯豆浆就是不错的选择。但黄豆性偏寒，冬季食用建议搭配温热食物，黄豆吃法很多，炖肉、炒菜都可以。

②小米

小米冬季养生食用小米好处多，小米是一种具有健脾开胃功效的食物哦，尤其补脾胃。李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。