可以的。零下6度的冰箱可以保鲜1周左右，零下12度可以保鲜15天左右，零下18可以保鲜1个月，零下24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前牛肉最好切块再稍微放点盐。

熟牛肉是一种营养价值非常丰富的肉制品，其中含有丰富的纤维素。一般建议可以把牛肉直接用开水煮熟以后放入一些花椒、食盐等进行蒸煮，焖半个小时以上直接吃。这样可以有效的保证熟牛肉的营养价值，又可以保证牛肉的鲜美程度，还可以蘸一些蒜酱进行食用，味道非常的好，可以增进食欲，并且可以促进肠道蠕动，是一道不错的养生美食。