水蛇墓是闽南五山祖李君怀陵园，李君怀葬在水蛇穴中，所以叫水蛇墓。李君怀于宋乾道二年乡试中举第三名，其文德雄略，录为泉州事万户府参事。淳熙元年擢濠州节度使。得王淮倚重，其理财、战备屡建奇功，敕封五州节度使。因勤政积劳成疾，回闽治疗，仍抱病上三千字施政疏，深得宁宗赞曰：贞孚奇才，栋梁器饰。遣御医来闽为其诊治，奈药石无效，开禧三年正月十六日逝世。宁宗痛惜哀叹曰：联失贞孚，如失半壁。遂令弥远奉旨，诰封南靖王，慰抚其属，并着钦天监来泉州择地于南安大盈东岭头西南坑落水蛇穴。