大寒吃的食物有哪些 吃年糕寓意年年平安
了解节气是受到重大关注的事情,对大寒节气来说,很多人都不清楚大寒有什么特别的意义,了解这个节气带给人们生活上的变化是必须的,在不同的节气里,对生活质量水平有着积极的影响是不同的,大寒就是必须要去了解的。
年糕寓意年年平安
每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。吃消寒糕的习俗在北京由来已久。消寒糕是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在大寒这天吃年糕,还有年高之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为消寒糕。
苹果补充维生素
大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。大寒节气是容易抑郁的时节,不妨常吃苹果。身体在产生多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命c是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低,严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命c的水果,均有助提升情绪。由于将近一半的维他命c都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。
橘子止咳润肺
冬季来了,天气寒冷,从养生角度来说宜吃温性补肾的水果,满大街黄澄澄的橘子正适合。橘子的果肉富含维生素c、柠檬酸、膳食纤维及果胶,可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。