6款滋补养生粥让你轻松过寒冬
四黑粥(图片来源于微微健康)
冬季是滋补的大好时节,喝粥是最佳滋补方式之一。看似平凡却极为讲究的粥,其妙处是无穷的,不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿,还能驻容颜。下面就给大家介绍6款冬季养生粥。
四黑粥
食材 黑豆、黑芝麻、黑米、核桃仁
做法
黑米用清水洗净后,浸泡2个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净;
除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的水煮;
水开了以后放黑豆,然后转小火煮到粥烂。
贴士
这款粥补肾效果佳,同时可以滋养五脏、润燥通便。黑豆买回家洗净晾干水分后,可放入冷冻柜保存,要用的时候取一些,水开了以后放黑豆,这样黑豆容易烂。同样的方法还适用于其他豆类。
山药粥(图片来源于百度搜索)
山药粥
食材 山药、糙米、大麦米
做法
将糙米、大麦米淘净后泡8个小时;
山药洗净去皮,切块;
将泡米的水连米一起倒入锅内;
加入山药块,大火烧开后转小火煲制;
熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。
贴士
冬季喝山药粥能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖。
栗米粥(图片来源于百度搜索)
栗米粥
食材 栗子、粳米
做法
将粳米淘净后泡8个小时;
栗子去皮,与泡好的粳米共煮成粥。
贴士
栗米粥适于腰酸腿软,神气疲乏者,但糖尿病病人慎用。
土豆粥(图片来源于时尚魔女)
土豆粥
食材 土豆、粳米
做法
土豆去皮,清洗干净,切成小块;
取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;
加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
贴士
此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等患者。
苹果粥(图片来源于爱秀时尚网)
苹果粥
食材 苹果、大米
做法
将苹果去皮,洗净,切块;
大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,加入苹果;
煮至粥熟时下白糖,再煮一二沸即成。
贴士
也可将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入。苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
胡萝卜粥(图片来源于百度搜索)
胡萝卜粥
食材 胡萝卜、粳米
做法
先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝;
沸水稍微煮过胡萝卜丝后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用;
将粳米加水煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。
贴士
胡萝卜粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良的人群。
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