三项礼仪指微笑服务、敬语服务、敬礼服务三种。具体解释如下：

微笑服务： 嘴角上翘，露出上牙床八颗牙齿；敬语服务：前厅迎宾用语为早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好，欢迎来到某地方。 其他服务区域迎宾语为早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好，请问有什么可以帮到您吗?道别语为请慢走，欢迎下次再来；敬礼服务：抬头、挺胸、收腹。男士两手自然下垂，五指并拢中指压在裤子外侧中缝线上，两脚并拢。女士两手前握放 于小腹肚脐位置，站丁字步。上身前倾三十至四十五度，两眼注视对方的脚尖，停顿两秒钟左右，恢复原位。