南瓜饼做法如下：

材料：南瓜300克，糯米粉300克，提子干50克，花生油30毫升，奶油少许；

步骤：

南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，放入微波炉中蒸软；南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团；把提子干做成的陷包进去面团中；用小锅煎至两面金黄即可。