微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。加热蛋糕时的注意事项如下：

1、时间不能太长，一分钟左右即可；

2、要用微波炉专用的加热盘；

3、蛋糕不能用塑料袋包裹加热。