可以做猪肉炖白菜，做法如下：

1、猪肉切片，加葱姜少许，热油爆锅，放入猪肉；

2、白菜切碎，放入容器中控水，肉片变白之后在锅中加入白菜；

3、大火爆炒一分钟后加水，大概到菜的三分之一即可，煮10分钟；

4、快出锅时放调味料，有条件的开锅时候放进去点蒜跟红辣椒可提味。