1、条索黑亮紧结，稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久;

2、汤香水细腻，口腔清凉，甘甜度好，生津持久，茶香活泼，因为贺开古树茶多过大树茶，因为这里基本没有灌木茶，茶味饱满而浓郁有劲，茶味入口很快回甘，生津持续度持久而厚足，茶韵富含层次多样性，冲泡贺开茶投茶量不宜多，因为茶底很带劲;

3、茶饼圆润饱满，大气，色泽墨绿为主，条索黑亮，茶芽显毫，汤色金黄，富有山野气息。