铁淬火可以开刃。

开刃指南：

刀头大小、高低的尺寸差异将直接影响锯片的径跳，而影响锯片的切割质量和效率；锯片安装前，需要在开刃机上采用机械开刃，可节省时间并保证开刃的质量；未开刃的刀头正式使用前应先用强磨蚀性材料，进行开刃，方可使用；锯片在使用过程中会磨蚀、打滑，可用耐火砖等方式进行开刃修复。