1、牛油可以做法式牛油炸鱼， 口味微酸可口，增进食欲。

2、也可以做牛油拌饭，牛油拌饭是在热腾腾的白牛油拌饭米饭上面放上一小块牛油，用米饭的热气把它蒸化，再加上一点点酱油就好了。

3、还可以做小蛋糕，将牛油倒入碗里用木匙搅拌,再加入砂糖和鸡蛋均匀搅拌， 将过筛后的面粉倒入并搅拌， 在布丁杯中铺上纸杯，将其倒入，放入烤箱烤大约15分钟，把竹签插入蛋糕中再拔起，若没有沾任何东西，小蛋糕制作完成。