正规红糖的成分是甘蔗汁。

想要选择正规的红糖，需要看产品的配料表，如果产品的配料表写着“甘蔗”，就是正规的使用甘蔗榨汁熬制的红糖。

若配料表写的是“赤砂糖”，那就是工业化制作的，是制作白砂糖的工业尾料。想选择正规的红糖看产品的配料表是否为甘蔗即可。