材料主料：青椒2个、培根100g。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、水淀粉适量。

培根炒青椒做法：

1、把培根和青椒洗净切块。

2、热油炒香葱花，放入培根。

3、煸炒至熟，加适量生抽。

4、放入青椒，翻炒均匀。

5、加盐调味，淋入少许水淀粉勾薄芡。

6、芡汁糊化，即可关火。

7、出锅装盘，即可上桌品味。