主料：牛肉600g、白菜、粉丝。

辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、将牛肉放入水中。

2、放入葱姜八角，煮一个半小时。

3、将香菜蒜苗切好备用。

4、将白菜和粉丝洗净备用。

5、放入牛肉清汤，再放入粉丝白菜。

6、放入适量盐鸡精胡椒粉。

7、等候二十分钟左右，即可出锅食用。