麦片煮不稠、煮不烂是因为没有先用清水浸泡就直接煮，需要用高压锅煮才可以煮烂。

麦片的食用方法：

1、最简单的就是可以即时冲泡的速食麦片。这种麦片营养成分很高，即可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡，也可以在锅中煮，但是切记不可煮时间过长，几分钟即可，防止营养成分的流失。

2、可以平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片。食物的营养在于种类的多少，平时吃米饭不应该只有大米，一些粗粮如小米也是应该经常食用的。在煮锅中加入大米后，也可再加入一把麦片。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感，变