山东地区五一节假日可选择以下景点进行参观旅游：

1、泰山：泰山是中国五岳之首，位于山东省中部，济南、长清、肥城、泰安之间，其南麓始于泰安城，北麓止于济南市， 泰山是中国第一批国家级风景名胜区之一又是天然的艺术与历史博物馆；

2、青岛：青岛位于山东半岛南端，依山傍海，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市也是中国东部重要的海滨城市，是中国重要的经济中心城市和港口城市及国家历史文化名城和风景旅游胜地；

3、济南：济南素有天下泉城及世界泉水之都的美誉，拥有两千七百余年的历史，是象征中华文明重要起源的史前文明也是龙山文化发祥地和发现地；

4、威海：威海市地处山东半岛最东端，北东南三面濒临黄海，其风光秀美，四季分明，依山傍海，是旅游避暑胜地；

5、蓬莱：蓬莱属山东省烟台市，地处胶东半岛最北端，是个倚山抱海的古城，自古就被誉为人间仙境。