鸡蛋粘壳不能吃的原因如下：

鸡蛋粘壳后俗称粘壳蛋，鸡蛋的表面出现粘膜原因是储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱抗压的能力减小，蛋黄紧贴于蛋壳内部，这样的鸡蛋不可以吃，蛋膜紧贴蛋壳不动，晃动贴皮外呈深黑色，且有异味者，不能再食。