花椒的栽培：

1、整地做畦，育苗时应选择背风向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤地 ；

2、种子处理，进行脱脂处理；

3、开沟条播，播种一般在秋末到土壤封冻前进行。

花椒的管理：

1、合理灌水施肥；

2、在花芽分化期使用促花王，促进果树调节营养，促花芽分化，抑梢狂长；

3、病虫害防治及时，对蚜虫、红蜘蛛、凤蝶、刺蛾等为害幼叶、嫩梢的害虫，及时防治，喷施针对性药物；

4、做好树体修剪，保持良好的树形。对修剪时造成的伤口用愈伤防腐膜涂抹保护，阻止病虫害从伤口侵入树体危害。