小里脊肉能包饺子。

小里脊肉馅

用料：

小里脊肉1块、面粉适量、豆角适量、韭菜适量、虾仁适量、花生油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、水适量。

做法：

1、鲜豆角切成小颗粒状、放在锅中翻炒软榻；

2、小里脊肉剁成肉泥，倒入适量花生油搅拌均匀备用；

3、韭菜切碎末跟炒过的豆角一起放在容器内；

4、葱、姜切好，跟虾仁儿一起放入韭菜豆角菜里；

5、将步骤4的所有材料倒入花生油拌过的小里脊肉馅里，搅拌均匀后再放入盐、生抽调味；

6、饺子粉和面即可包馅。