黄豆芽去皮的方法：

1、准备一个大的洗菜盆。

2、在盆里洒一些水，不能太多，否则水会进入到豆皮里。

3、把豆芽放到盆里，一次不要放入太多，不超过盆的一半。

4、然后两手抓住盆的两边开始上下簸动，这时，很多豆皮会被盆底的少量水粘住。

5、反复几次，就会把大部分的豆皮粘下来。

6、最后向盆里倒上水，没过豆芽，将剩余的豆皮随着水漂浮起来，用手把豆皮捧出来即可。