1、最主要的是货源，需要确保稳定的货源并且确保其质量。

2、需要一个店面，店面不需要太大，但是品种要齐全，要有侧重点，即食的东西不能少，高端的东西也不能缺，但是也不能太多。

3、需要了解当地人的口味爱好，自己好明白以后进什么货物，保证可以卖出去。

4、需要弄清楚当地的消费水平，方便决定货物的主要价格。