晚饭过后跳绳能减肥的，从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3分钟，3个月后可连续跳上10分钟。配合饮食调整减肥效果会更好。以消耗量大于摄入量为原则。

早餐吃饱吃好，中餐5-8分饱，晚饭少吃或不吃。根据自己身体情况选择三餐比例。建议你将目光放在调整好平衡饮食、加强运动、放松心情、保证睡眠上。安全减肥最重要，注意不要乱用药减肥，将内分泌搞乱就麻烦了。