材料：海带200克、绿豆芽200克、盐5克、味精2克、白砂糖3克、香油20克。

做法：

1、海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

2、海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

3、绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；

4、倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。