材料：鲍鱼十个左右、排骨六块、火腿五十克、枸杞少许。

做法：

1、 将排骨过水，洗净；

2、把鲍鱼、排骨、火腿、枸杞一起放进隔水炖罐子中；

3、加入适量的水；

4、放入电炖锅的水中；

5、高档煮滚，然后关低档炖两小时即可。