天气预报 > 其他 >娃娃菜和鸡肉怎么顿好吃

娃娃菜和鸡肉怎么顿好吃

更新时间: 2020-07-03 00:00:00

用料:娃娃菜4株、去骨鸡腿肉1只、鸡蛋2颗、葱花2大匙、香菜末少许、米酒1、5大匙、盐2小匙、胡椒粉1小匙、香油1、5小匙。

做法如下:

1、娃娃菜洗净对切,排入蒸盘中,均匀撒上1小匙盐,放入蒸锅煮8分钟至软,取出盛入盘中,汤汁留下,备用。

2、鸡蛋打入碗中搅匀,备用。

3、热锅,将去骨鸡腿肉的鸡皮朝下放入锅中,大火煎至出油,取出放置厨房纸巾上吸除多余油脂,切块,备用。

4、将剩余的鸡油继续烧热,倒入蛋汁以大火炒出香气,再加入鸡腿肉块炒香,

标签:娃娃鸡肉怎么好吃