可以做鸡肉芸豆，具体做法如下：

材料：芸豆250克、鸡腿肉2块、葱半根、姜2片、甜面酱1小勺、十三香半小勺、盐少许、2小勺、油1大勺。

步骤：

1、鸡腿肉切块，葱姜切丝，待用；

2、芸豆清理干净后，过开水焯，放入芸豆后，水开2至3分钟，关火取出，斜刀片切，待用；

3、热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，炒至肉成肉白色后，放入甜面酱，继续翻炒；

4、倒入开水，关小火，放入葱姜、盐、十三香，开大火收汁；

5、放入已经切好的芸豆，等芸豆翻炒入味后，关火出锅，即可。