1、准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米；

2、把面粉和淀粉用水搅匀；

3、葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁；

4、锅烧热，入油加入葱炸香；

5、放入木耳和海米炒；

6、加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘；

7、锅中入油，加和芋头炒一炒；

8、加入水烧开，放入面粉水搅匀；

9、加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味；

10、放入蒸锅中蒸熟；

11、蒸好后晾凉，放在板上；

12、切好摆盘即可。