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豆腐能和大蒜一起吃吗

更新时间: 2020-07-14 00:00:00

蒜和豆腐可以一起吃。大蒜与蜂蜜相克:性质相反。大蒜与大葱相克:同食会伤胃。大蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。鸡肉与大蒜相克:大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

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