液体是三大物质形态之一，它是没有确定的形状，往往受容器的影响。但它的体积在压力及温度不变的环境下，是固定不变的。此外，液体对容器的边施加压力和其他物态一样。这种压力传送四面八方，不但没有减少并且与深度一起增加。增温或减压一般能使液体气化，成为气体。