1、龙井：摇香30秒左右，再冲泡35秒即可。

2、竹叶青：先置茶，后冲入沸水，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30至50秒后开始冲泡。

3、碧螺春：以80摄氏度的泡茶水在泡温杯泡浸，大约30秒后即可饮用。

4、冻顶乌龙：冲入70摄氏度开水后2至3分钟即可饮用。

5、铁观音：以95摄氏度头冲后马上倒掉水，二冲为30至90秒，三冲约30至60秒，三冲后60至120秒为佳。