材料：

鸡翅8只，酱油5到6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙；

做法：

1、香菇泡软备用；

2、鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净；

3、鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开；

4、盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止。