1、看外观。购买草莓是如果有太大的和长得的畸形的草莓不能购买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康，而畸形则是口感不好吃的。

2、看颜色。在挑选草莓的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实，这样不仅是没有成熟的，而且还是酸的。

3、闻气味。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。所以我们在购买草莓的时候需要闻一闻它的味道。

4、看内部。我们在购买时可以看一看草莓的内部情况，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤则是白色的。

5、看蒂部。草莓的蒂部颜色能够分辨出是否是用膨大剂催熟的草莓，蒂部发白发青，而其他部位很红，很可能就是激素草莓，相反，正常草莓就会整个都比较红了。

大家可以在生活中买一些草莓来吃，这样对身体也有一定的好处，但是草莓不能买太多，由于草莓不易保存。草莓买太多而吃不完的话，很容易使草莓坏掉的。