可以放在冰箱里面。一般煮完之后留在沙锅内，吃一个取一个，并每天煮开一次。茶叶蛋越煮越好吃。也可以放在冰箱里面，冷藏起来。煮茶蛋时可稍微多放点盐，以延长茶蛋的保存时间。

煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。