仙豆糕有五种口味的馅，分别是：金沙奶黄、抹茶蜜豆、豆沙、榴莲芝士、紫薯。紫薯馅的糖量可以根据紫薯本身的甜度适量调整。做好的饼皮和紫薯馅全程注意要用保鲜膜盖好，防止水份流失不好操作。仙豆糕出锅趁热吃芝士，如果凉了可以微波炉加热1分钟即可恢复口感。

仙豆糕的外型方正，口感美妙做法却不难，不需要用到复杂的工具甚至不用烤箱，只要准备一把煎锅和一点耐心就能完成，薄薄的饼皮，粉糯的内馅，浓香的芝士夹心，加了芝士夹心的仙豆糕真的超好吃，外皮酥脆，紫薯香甜绵软。