物流工程，英文名为Logistics Engineering，是以物流系统为研究对象，研究物流系统的资源配置、物流运作过程的控制、经营和管理的工程领域，现代物流作为一门新兴的综合性边缘科学，在发达国家已有较早、较全面的研究，并形成了一系列的理论和方法，在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用，物流工程是管理工程与技术工程完美的结合，它与交通运输工程、管理科学与工程、系统工程、计算机技术、环境工程、机械工程、工业工程、建筑与土木工程等领域密切相关。