新鲜紫菜的保存方法：

1、紫菜性寒凉，怕潮，一般要将干紫菜放到干燥的地方。

2、将多余的紫菜放到保鲜膜或者保鲜盒里，然后放到冰箱里保存。

3、将紫菜放到放到密封的盒子里，也可放一些干燥剂啥的，防潮。

吃紫菜的好处：

1、预防心脑血管疾病：紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，并促进排除导致血压升高的微量元素钠，经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病。

2、防治甲状腺肿大：紫菜中碘的