八宝粥和鸡蛋能同时吃

八宝粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。 现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。

八宝粥是可以和鸡蛋一起吃的，不会有什么影响，八宝粥可起到各种谷类食物的维生素，膳食纤维，鸡蛋中富含蛋白质，是比较营养的早餐。