雪梨炖冰糖制作材料：鸭梨、冰糖、水。

制作步骤：

1、将鸭梨洗净，去皮；

3、将处理好的梨切成块，并去掉梨核；

4、在锅中加入适量水，加入冰糖，加热至冰糖融化；

5、冰糖完全融化后，将梨块加入锅中；

6、熬煮15分钟左右，制作完成。