盐益智仁的炮制方法是用盐水拌匀或喷洒均匀，焖透，置锅内文火炒干，取出，用武火炒至褐色，取出，研碎，簸去外皮，炒至呈显火色，取益智仁加盐水蒸半小时即可。

益智仁，中药名。为姜科植物益智AlpiniaoxyphyllaMiq.的果实。