京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。

“打尖”一词的由来：古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。这个说法，在古典作品中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》：“十七，至本家庙打尖。”据考证，“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前，人们将一天三餐之中的中顿饭，因其正值日中之时，所以称为中火，后引申为旅途中之餐曰打火。叫来叫去，不知何时何原因，又将打火叫成了打尖。