1、要看超市所处地理位置，以及超市所面对的人群，周边所在地，如果周围居住区比较多，那么卖菜的超市应该是很盈利的；

2、同时要根据时节卖相应的蔬菜，要保持蔬菜新鲜，打好自己超市的牌子；

3、蔬菜一定要新鲜，保持水分，只有这样才可以吸引更多的顾客，生意才能更好；

4、注意进货渠道，如果有价格低廉，又新鲜的蔬菜进货渠道，卖菜小超市一定大有前途。